Uygulamalı Bilimler Fakültesi - ubf@gelisim.edu.tr

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)








 Leman Kültür Genel Müdürü Cenk Atalay ve Şef Zeki Kara ile Marka Kurma Üzerine Söyleşimiz Gerçekleşti


Leman Kültür Genel Müdürü Cenk Atalay ve Şef Zeki Kara ile buluşan öğrenciler marka kurmanın ve mutfaktaki yaşamın inceliklerini öğrendi.


26.04.2023 tarihinde Online platformda gerçekleşen Leman Kültür Genel Müdürü Cenk Atalay ve Şef Zeki Kara ile 'Marka Kurma ve Mutfaktaki Yaşam' üzerine sohbet ettiğimiz etkinlikte öğrenciler bir markanın kurulmasındaki önemli aşamaları ve menü oluştururken dikkat edilmesi gereken noktaların detaylarını öğrendi.

Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın koordinatörlüğünde gerçekleşen söyleşi de öğrenciler sektör ve mutfak hakkında merak edilenleri Leman Kültür Genel Müdürü Cenk Atalay ve Şef Zeki Kara'ya sordu. Soru cevap kısmının ardından etkinlik sona erdi.