2020 yılından itibaren bölümümüzde Arş. Gör. kadrosunda yer alan Çakmak, 2018 yılında Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları A.B.D.’ında başladığı doktora öğreniminde “Gastronomi Festivallerine Katılım Amacı, Motivasyon ve Memnuniyet İlişkisi” başlıklı tez çalışmasını savunarak doktor unvanı aldı. Bölümüz akademik kadrosuna Dr. Öğr. Üyesi olarak atanana Çakmak'ı tebrik ederek başarıların devamını diliyoruz.