4-5 Aralık tarihlerinde Antalya'da düzenlenen Culinary Form 2023'ye Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Türkçe) olarak öğrencilerimizle katılım sağladık.
İGÜ UBF ve GSF Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümleri olarak Bölüm Başkan Yardımcımız Dr. Öğr. Üyesi Muzaffer Çakmak, Öğr. Gör. İbrahim Levent Demirçakmak ve Öğr. Gör. Kemal Şahanlık eşliğinde öğrencilerimize etkinliğe katıldılar. Bölüm öğrencilerimiz etkinliğe aktif katılım gösterip sektör içerisinde yer alan değerli şefler ve akademisyenlerle birebir tanışma ve fikir alışverişinde bulunma fırsatı yakaladılar. Ayrıca Forum'a Türkiye'deki pek çok üniversiteden de katılım sağlayan öğrencilerle tanışarak sektör hakkında tartışma fırsatı elde ettiler.
