Lise Kış Akademisi Kapsamında Bölüm Akademik Personelimiz Atölye Gerçekleştirdi
Lise kış akademisi kapsamında düzenlenen "Makarna Atölyesi", öğrencilere makarna yapımının incelikleri hakkında detaylı bilgi edinme fırsatı sundu!
Atölye, Öğr. Gör. Kemal Şahanlık tarafından gerçekleştirildi. “Makarna Atölyesi” eğitimi, öğrencilere mutfakta becerilerini geliştirme ve eğlenceli bir ortamda yeni şeyler öğrenme imkanı sağladı. Atölyede öncelikle öğrencilere makarna çeşitleri ve yapım teknikleri hakkında bilgi verildi. Ardından öğrenciler makarna açma, şekillendirme ve soslarla sunum aşamalarında uygulamalı eğitim aldı.
