Gastronomi ve Mutfak Sanatları Türkçe ve İngilizce bölümleri tarafından sürdürülen GastroTalks söyleşilerinin üçüncüsü, Şef Ömür Akkor’un katılımlarıyla 1 Nisan 2022 tarihinde J Blok Mehmet Akif Ersoy Salonu’nda düzenlendi.Açılış konuşmasını İGÜ Genel Sekreteri ve Gastronomi Bölümleri Koordinatörü Doç. Dr. Serdar Çöp yaptığı etkinlikte konuşmacı Şef Ömür Akkor, gastronomi ile ilgili deneyim ve düşüncelerini dinleyicilere aktardı. Konuşmasının ardından Şef Ömür Akkor’a, üniversitemiz Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Nuri Kuruoğlu tarafından plaketleri takdim edildi.
Bölüm öğrencilerinin yoğun katılımlarıyla gerçekleşen etkinliğin tamamlanmasının ardından konuklara Kemal Şahanlık ve öğrencileri tarafından hazırlanan tatlıların ikramı gerçekleştirildi.