Uygulamalı Bilimler Fakültesi - ubf@gelisim.edu.tr
16 Aralık 2021 Perşembe
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü Öğrencileri “3. Chocolate Cup” Etkinliğinde
UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü öğrencileri 4-5 Aralık 2021 tarihlerinde Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu'nun (AGAFED) tarafından Torium AVM’de düzenlenen “3. Chocolate Cup” etkinliğine katıldı.
Bölüm Başkan Dr. Öğr. Üyesi Sema Aydın ve Öğr. Gör. Didar Yanar’ın katıldığı etkinlikte gerçekleştirilen çikolata yarışmasında bölüm öğrencilerinden Doğa Yeşiloğlu, Şule Tekin ve Batuhan Uysal çikolatalı mousse, tuzlu karamel ile altın tozlu pralin çikolata ve restoran tatlı tabağı ürünleri ile gümüş madalya almaya hak kazandılar.
Etkinliğe katılan bölüm öğrencileri yarışma ve uygulama çalışmalarına ek olarak ulusal ve uluslararası şefler, aşçılar, akademisyenler, eğitimciler, gurmeler, meslek yazarları, sivil toplum kuruluşlarının yönetici ve üyeleri, tedarikçiler, bloggerlar ve diğer gastronomi bölümü öğrencileri ile tanışma fırsatı da elde ettiler.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve etkinlik bülteninin Ekim 2024 sayısı yayımlandı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Açılışı ve Fahri Doktora Tevcih Töreni gerçekleştirildi. İlk açılış dersini Türkiye Cumhuriyeti’nin son Başbakanı ve Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Açılışı ve Fahri Doktora Tevcih Töreni’nin ardından İGÜ Gastronomi Bölümü öğrencileri, Son Başbakan Binali Yıldırım’a özel bir yemek ikram ...
Fakültemiz Yeni Medya ve İletişim Bölümü'nden Arş. Gör. Dr. Türkan Öykü Büyükçelikok 1-3 Ekim 2024 tarihleri arasında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen International ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi, Air Anka Havayolları A.Ş. ile önemli bir iş birliğine imza attı. Protokole, İstanbul Gelişim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bahri Şahin, İGÜ Uygulamalı ...
Bölümümüz akademik personellerinden Dr. Öğr. Üyesi Ulvican Yazar, Dr. Öğr. Üyesi Zahra Talebi ve Arş. Gör. Niger Hacı, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi tarafından düzenlenen ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve etkinlik bülteninin Eylül 2024 sayısı yayımlandı.
Uygulamalı Bilimler Fakültesi Öğr. Üyesi Doç. Dr. Uğur Baloğlu, ABD'de Türk dizileri üzerine yaptığı araştırma ile TÜBİTAK 2219 Yurt Dışı Doktora Sonrası Araştırma Bursu'nu kazandı ...