Uygulamalı Bilimler Fakültesi - ubf@gelisim.edu.tr
05 Ocak 2024 Cuma
Şef Mehmet Yalçınkaya gastronomi öğrencileri ile bir araya geldi
“Gastro Talks 7” etkinliğinde, “Türk Gastronomisinde Marka Kimliği Oluşturma Süreci” söyleşisine katılan ve gastronomi öğrencileri ile bir araya gelen MYK Gastro Arena’nın Kurucusu ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya, Türk mutfağının markalaşma adına yurt dışında tanınırlığının artırılması gerektiğini söyledi. Yalçınkaya, “Gastronomi gerçekten çok önemli. Yemek geliri biraz turizm gelirinin içerisinde gözükse de aslında bizim yiyecek-içecek sektörü olarak çok büyük payımız var. Dolayısıyla Michelin yıldızlı gibi ödüllü restoranların gelişmesi yurt dışındaki birçok kişinin dikkatini çekecektir” dedi.
Türk mutfağının markalaşma sürecini ele almak ve gastronomi öğrencileri ile sektör buluşmasını sağlamak adına İstanbul Gelişim Üniversitesi, “Türk Gastronomisinde Marka Kimliği Oluşturma Süreci” söyleşisi düzenledi. Etkinliğe sektörden birçok önemli ismin yanında ana konuşmacı olarak ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya da katılım sağladı. İGÜ Mütevelli Heyeti Başkanı Abdülkadir Gayretli'nin açılış konuşmasıyla başlayan etkinlikte, 6 Şubat depreminde üniversite adına afet bölgesine gönderilen 100.000 kumanyalık yardım tırlarına destek sağlayan gastronomi sektörünün ünlü isimlerine plaket takdim edildi. Etkinlikte, Şef Mehmet Yalçınkaya ise öğrencilerle hem tecrübelerini paylaştı hem de Türk mutfağının markalaşması adına neler yapılması gerektiğine dair önemli tavsiyelerde bulundu.
A Blok; Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) vee İdari Bilimler “Sıfır Atık Projesi”ni Nisan ayında en etkin şekilde uygulayarak “Ayın En Başarılı Yerleşkesi” belgesini almaya hak ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve etkinlik bülteninin Nisan 2024 sayısı yayımlandı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu (İGMYO) Müdürü Doç. Dr. Lokman Kantar'ın yürütücülüğündeki "Cumhuriyet Döneminde İlk Halka Arzlar (IPO) ve İlk Halka Arz Sürecinde Medyanın ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi ile Muhtar Avezov Güney Kazakistan Üniversitesi arasında
imzalanan protokol ve işbirliği anlaşması kapsamında Muhtar Avezov Güney Kazakistan
Üniversitesi Doktora öğrencileri Almagul UTEPOVA ve Ainur ...
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) Televizyon Haberciliği ve Programcılığı Bölümü tarafından düzenlenen “TV’de Haber Sunuculuğu ve İletişim Becerileri” etkinliğinde, ATV Ana Haber ...
Yeni Medya ve İletişim Bölümü Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şebnem Gürsoy Ulusoy tarafından lise öğrencileri için "Sınav Kaygısı ve Stres Yönetimi" semineri gerçekleştirildi.
Yeni Medya ve İletişim Bölümü Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şebnem Gürsoy Ulusoy tarafından 20 Nisan Cumartesi günü "Gençlerde Sınav Sürecini Nasıl Yönetmeliyiz?" semineri gerçekleştirildi.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve etkinlik bülteninin Mart 2024 sayısı yayımlandı.
İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) ve The University of Faisalabad (TUF) arasında ikili iş birliği anlaşması imzalandı. Uluslararası Değişim ve İş Birliği Koordinatörlüğü (UDİO-K) tarafından koordine ...