2017 yılından itibaren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde Arş. Gör. kadrosunda yer alan Sn. Hülağa Kaderoğlu, 2020 yılında İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi A.B.D.’ında başladığı doktora öğreniminde “Siyah Renkli Baklagillerden Üretilen Aquafabaların Fonksiyonel Özelliklerinin Gastronomi Açısından Değerlendirilmesi: Bitkisel Krema Üretimi” başlıklı tez çalışmasını savunarak doktor unvanı aldı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü akademik kadrosuna Dr. Öğr. Üyesi olarak atanan Sn. Hülağa Kaderoğlu'nu tebrik ederek başarıların devamını diliyoruz.
