03 Eylül 2021
Akademik faaliyetlerimiz devam ediyor
Editörlüğünü Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın üstlendiği Gıda Felsefesi kitabı bu hafta içerisinde çıkış yapmıştır.
Nobel Akademik Yayıncılık tarafından basılan kitaba, bölüm eski başkanımız Dr. Öğr. Üyesi Özgür Kızıldemir ve araştırma görevlilerimiz Muzaffer Çakmak ile Oğuzhan Köklü de bölüm yazarı olarak katkıda bulunmuşlardır.
Hocalarımızı tebrik ederek başarılarının devamını diliyoruz.
Hocalarımızı tebrik ederek başarılarının devamını diliyoruz.