Haberler

İstanbul Gelişim Üniversitesi, gastronomi dünyasının sevilen isimlerinden Danilo Zanna’yı öğrenciler ve akademisyenlerle buluşturan özel bir...

İstanbul Gelişim Üniversitesi, İGÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. S. Arda Öztürkcan ve UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr...

İGÜ, Ramazan boyunca C ve G Bloklarda düzenleyeceği çorba ikramlarıyla kampüs ortamında paylaşma ve dayanışma ruhunu yaşatmayı amaçlıyor.

Culinary Forum 2026, uluslararası katılımla gastronomi dünyasının akademi ve sektör temsilcilerini bir araya getirirken, İstanbul Gelişim Ün...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, düzenlediği muffin atölyesiyle Gökkuşağı Koleji öğrencilerine uygulamalı mutfak deneyimi sundu.

Eser, bölüm akademisyenlerinin katkılarıyla temel mutfak tekniklerini akademik bir çerçevede sunmaktadır.

Detay Yayıncılık tarafından yayımlanan iki ciltlik eser, bölüm akademisyenlerinin editörlük ve yazarlık katkılarıyla dünya mutfak kültürleri...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Mezunlar ve Mensuplar Koordinatörlüğü tarafından düzenlenen 2025 Mezunlar Buluşması gerçekleştirildi.

Gökkuşağı Koleji öğrencilerine yönelik cupcake atölyesi düzenlendi.

14 Kasım 2025 tarihinde, 12:00-14:00 saatleri arasında K Blok Firnas Oditoryumu’nda “Mutfakta Profesyonel Bıçak Eğitimi” gerçekleştirildi.

Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu tarafından organize edilen Şe...

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Michelin yıldızlı Şef Andrea Canton’un katıldığı özel etkinlikte temsil edildi.

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi tarafından 5–7 Kasım 2025 tarihlerinde Sapanca Yerleşkesinde düzenlenen 4th International Congress...

UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü öğrencileri 10. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı'na katıldılar.

Arş. Gör. Dr. Gizem Hülağa Kaderoğlu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümüne Dr. Öğr. Üyesi Olarak Atandı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Dünya Gıda Günü Söyleşisi Gerçekleştirildi

İGÜ Erasmus Günleri kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Erasmus+ öğrencilerine atölye düzenledi.

Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İGÜ Uluslararası Öğrenci Oryantasyonuna katkı sağladı

İGÜ UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı Oryantasyonu Gerçekleştirildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından düzenlenen 2025 Tercih ve Tanıtım Günleri kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü aday öğ...

İGÜ 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılı mezuniyet töreni gerçekleştirildi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından düzenlenen 2024 Yılı Akademik Performans Ödül Töreni, 20 Haziran 2025 tarihinde J Blok Mehmet Akif...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri Koordinatörü Doç. Dr. Serdar Egeli ve Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu, 2024 Akade...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından düzenlenen 3. Dönem Sonu Sergisi, öğrencilerin müfredat dersleri kaps...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu...

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde düzenlenen “Glüteni Değil Farkındalığı Paylaş!” etkinliği, konferans ve uygulamalı atölye oturumlarıyla çö...

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nin “GastroTech” temasıyla düzenlediği 2. Gastronomi Şenliği, yapay zekâ destekli uygulamaları ve sürdürülebil...

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde düzenlenen Gastrotech temalı Gastronomi Şenliği’nde, teknolojik mutfak uygulamaları, sürdürülebilirlik viz...

GastroTech 2025 kapsamında İstanbul Gelişim Üniversitesi öğrencileri, yapay zekâ ve gastronomiyi bir araya getirdikleri afiş ve kısa film ya...

İstanbul Gelişim Üniversitesi, “2025 Uluslararası Kooperatifler Yılında Türk Kooperatifçiliğinde Yeni Eğilimler Çalıştayı” kapsamında katılı...

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde özel gereksinimli öğrencilerin katılımıyla gerçekleştirilen “Lezzet Engel Tanımaz” atölye etkinliğinde, ga...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, havacılık sektöründe mutfak yönetimi ve fine dining sunum tekniklerine dair benzersiz bil...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gökkuşağı Koleji öğrencilerine Gastronorm Mutfak Laboratuvarı’nda sufle...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Dünya Mutfağı Uygulamaları dersi kapsamında Ekol Food iş bi...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün katılım gösterdiği söyleşide, gastronomide renklerin ve görselliğin...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün düzenlediği "Bento Cake Workshop" etkinliği, pasta yapım tekniklerini uygulamalı olarak öğrenme fı...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Ramazan Ayında Anlamlı Dayanışma

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Rehab Ahmed Mohamed Elgamil’in...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Arş. Gör. Berna Tellioğlu, Erasmus+ person...

İGÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Kadrosu ve Öğrencileri Culinary Forum 2025'e Katıldı

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Rektörü Prof. Dr. Bahri Şahin ve İGÜ Genel Sekreteri Doç. Dr. Serdar Egeli, İstanbul Valisi Sayın Davut...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ), 2025 yılı Times Higher Education (THE) Dünya Üniversiteleri Sıralaması’nda genel sıralamada 1001-1200 b...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tuzla Halil Türkkan Kız AİHL-Fen ve Sosyal Bilimler Proje Lisesi'ne bölümü tanıtmak amacıyla ziyarette...

Bakırköy Belediyesi ve İstanbul Gelişim Üniversitesi arasında akademik, bilimsel ve eğitim alanlarını kapsayan iş birliği protokolü, Bakırkö...

İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Özbekistan Gençlik Forumu Düzenlendi

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Öğrenci Topluluğu ve İGÜ ICUAM işbirliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Öğrencilerine Yönelik Konferans Gerçekleştirildi.

“UI GreenMetric Dünya Üniversite Sıralaması 2024” sonuçları açıklandı. Çevresel sürdürülebilirlik çalışmalarıyla dikkat çeken İstanbul Geliş...

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronorm Mutfak Laboratuvarı’nda Gökkuşağı Koleji Öğrencilerini Ağırladı.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm öğrencileri İstanbul Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi'ni ziyaret etti.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Karaköy Güllüoğlu’nun işletme sahibi Sn. Nadir Güllü ve ekibi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm öğrencilerini mutfaklarında ağırladı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı'nın Bilimsel Araştırma Projesi Kabul Edildi

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Açılışı ve Fahri Doktora Tevcih Töreni’nin ardından İGÜ Gastronomi Bölümü öğrencileri,...

İstanbul Gelişim Üniversitesi UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Elemanları Uluslararası Kongrelere Katıldılar

İstanbul Gelişim Üniversitesi'nin ortak olduğu "Kırsalda Bağımsız Yaşam" projesi başarıyla tamamlandı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Air Anka Havayolları A.Ş. ile önemli bir iş birliğine imza attı. Protokole, İstanbul Gelişim Üniversitesi Rek...

ATV Ana Haber Spikeri Cem Öğretir 2024-2025 Eğitim- Öğretim Yılı Güz Döneminde fakültemiz bünyesinde ders verecek.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronorm mutfak laboratuvarında Erasmus...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İGÜ UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2024-2025 Eğitim Öğretim Yılı Oryantasyon Eğitimi Gerçekleştirildi

Bölüm öğrencilerinden “GastroAntep Kültür Yolu Festivali”nde önemli başarı!

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İGÜ 2023-2024 Eğitim Öğretim Yılı mezuniyet töreni gerçekleştirildi.

“Araştırma Üniversitesi” vizyonuyla ilerleyen İstanbul Gelişim Üniversitesi, Webometrics Dünya Üniversite Sıralamaları’nda 2024 yılında 2249...

Üniversite adayı öğrenciler için tercih dönemi başladı. İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen “İstanbul Tercih Fuarı”na katılan Rektö...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İGÜ Lise Yaz Akademisi kapsamında Makarna Atölyesi gerçekleştirildi.

Dünya üniversiteleri sıralama kuruluşu Times Higher Education (THE) Etki Sıralaması (Impact Ranking) 2024 açıklandı. Yapılan sıralamada, 215...

Dünya üniversiteleri sıralama kuruluşu Times Higher Education (THE) Etki Sıralaması (Impact Ranking) 2024 sonuçları açıklandı. Yapılan sıral...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) Dekanı Prof. Dr. Kamil Kaya’nın açılış konuşmasını gerçekleştirdiği sergiye, İGÜ Rektör Yardımcısı Prof....

Lezzetin Peşinde: Kadim Mutfak-Mezopotamya Söyleşisi Gerçekleştirildi!

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri tarafından sektörden birçok ünlü ismin ve firmanın katılımlarıyla Gastronomi Şenliği gerçekleştiril...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü öğrencileri katmer yapımını ustasından öğrendiler.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi bünyesindeki; Halkla İlişkiler ve Reklamcılık, Televizyon Haberciliği ve Program...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) bölümü öğrencimiz Ahsen Sude Sadıklar, 13 hafta boyunca performans gösterdiği ve finale kaldığı G...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Sevinç Koçak ve Yeni Medya ve İletişim Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şe...

A Blok; Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) vee İdari Bilimler “Sıfır Atık Projesi”ni Nisan ayında en etkin şekilde uygulayarak “Ayın En Baş...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanlığınca Bölüm Öğrencilerine Zorunlu Yaz Stajları Hakkında Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi.

Ramazan Ayı Boyunca Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İftarda Çorba Dağıtımı Gerçekleştirdi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden Lise Öğrencilerine Yönelik Sushi Workshop Gerçekleştirildi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi ile Muhtar Avezov Güney Kazakistan Üniversitesi arasında imzalanan protokol ve işbirliği anlaşması kapsamında...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) Televizyon Haberciliği ve Programcılığı Bölümü tarafından düzenlenen...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Mutfak Teknikeri Didar Başgöze Magnolia Workshop Gerçekleştirdi.

Ramazan Ayında Her Cuma İftar Saati Etkinlik Düzenlenecektir.

Pirge Firmasından Fırat Erbil Profesyonel Bıçak Kullanma Eğitimi Verdi.

World Cheese Awards'da "Yıllandırılmış Gömeç Kirli Hanım Peyniri" Bronz Madalya Almaya Hak Kazandı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) ve The University of Faisalabad (TUF) arasında ikili iş birliği anlaşması imzalandı. Uluslararası Değişi...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

“Araştırma Üniversitesi” vizyonuyla ilerleyen İstanbul Gelişim Üniversitesi, Webometrics Dünya Üniversite Sıralamaları’nda 2024 yılında 2278...

Lise Kış Akademisi Kapsamında Bölüm Akademik Personelimiz Atölye Gerçekleştirdi

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) tarafından her yıl kış aylarında düzenlenen Lise Kış Akademisi, bu sene beşinci kez öğrencilerle buluşt...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

SHT 147 kapsamında düzenlenen sınavlarda gözetmen olarak yer alan UBF Araştırma Görevlilerinin katılımıyla SHT 147 Sınav Gözetmeni Güncellem...

Cem Keskin Bölümümüze Arş. Gör. Olarak Atandı.

Şef Fesih Türk bölüm öğrencilerine Kuzu Eti Parçalama Eğitimi verdi.

Şef Zeynep Alkan tarafından bölüm öğrencilerimize şeker hamur kaplama etkinliği düzenlendi.

GSY329 Deniz Ürünleri dersi kapsamında Gezici Su Ürünleri işletmesine yönelik teknik gezi gerçekleştirildi.

GSY227 kodlu Gastronomi Uygulamaları I dersi kapsamında “Rasyonel İle Fırında Pişirme Uygulamaları” etkinliği düzenlendi.

Bölüm öğrencilerimiz Cumhuriyetimizin 100.yılına özel hazırladıkları Türk Mutfağı'ndan lezzetleri servis ettiler.

Uluslararasılaşma politikalarıyla öne çıkan İGÜ, “Üniversite İzleme ve Değerlendirme Genel Raporu-2023”te “İstihdam Edilen Uluslararası Dokt...

“Gastro Talks 7” etkinliğinde, “Türk Gastronomisinde Marka Kimliği Oluşturma Süreci” söyleşisine katılan ve gastronomi öğrencileri ile bir a...

Organ Bağışı Farkındalık Sempozyumu'na bölümümüz destek oldu.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi tarafından lise öğrencilerine özel olarak hazırlanan “İGÜ Lise Kış Akademisi” bu yıl 23-26 Ocak 2024 tarihleri...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları birinci sınıf öğrencileri, düzenlenen törenle şef ceketlerini teslim aldı.

İGÜ tarafından uygulanmakta olan My Business Partner Projesi çerçevesinde Uluslararası Değişim ve İş Birliği Koordinatörlüğü ve Kariyer Geli...

4-5 Aralık tarihlerinde Antalya'da düzenlenen Culinary Form 2023'ye Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Türkçe) olarak öğrencilerimizle katılım...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Türkçe ve İngilizce Bölümlerinin işbirliği ile Beyran Epistemolojisi & Beyr...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Arş. Gör. Gizem Hülağa Kaderoğlu Erasmus+ persone...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Dışişleri Bakanlığı Avrupa Birliği Başkanlığından bir Yurtdışı Yüksek Lisans Burs duyusunu gelmiştir.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü birinci sınıf öğrencilerine yönelik oryantasyon eğitimi gerçekleştirildi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı (BİDEB) tarafından yürütülen “2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Desteklem...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) 2023-2024 Akademik Yılı Öğrenci Oryantasyonu ve Hoş Geldiniz Etkinliği 26 Eylül Salı günü Mehmet Akif Er...

Arş. Gör. Dr. Muzaffer ÇAKMAK, Bölümümüze Dr. Öğr. Üyesi Olarak Atandı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi 2022-2023 Akademik Yılı Mezuniyet Töreni, 19-20 Temmuz tarihlerinde gerçekleştirildi. Lisans, lisansüstü ve ön...

İGÜ 2023 Lise Yaz Akademisi kapsamında UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, farklı liselerden gelen öğrenci katılımlarıyla Makarna Atö...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Tercih Tanıtım Günleri başladı. 8 Ağustos tarihine kadar İGÜ’yü ziyaret eden üniversite adayı öğrenciler, terc...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Arş. Gör. Gizem Hülağa Kaderoğlu Erasmus+ persone...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak Türk Mutfağı haftasını kutlarız.

Dünyanın önde gelen araştırma ve akademi portallarından biri olan Research.com, dünyanın ve ülkelerin “En İyi Bilim İnsanları”nı sıraladığı...

Osmanlı Yemek Kültürü seçmeli dersi kapsamında öğrencilerimiz rehber eşliğinde kültürel geziye katıldılar.

İGÜ Rektörü Prof. Dr. Bahri Şahin başkanlığında, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Nuri Kuruoğlu ve Rektör Yardımcısı Necmettin Maraşlı ile Uygula...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Türkiye’de her yıl 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan Turizm Haftası'nda bu sene "Keşfetmenin Tam Zamanı" temasıyla etkinlikler gerçekl...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

SCImago University Rankings, dünya üniversitelerinin araştırma, inovasyon ve sosyal etkilerini yüzdelik dilimlere göre sıraladığı 2023 rapor...

59. Kütüphane Haftası kutlamaları başladı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Arş. Gör. Gizem Hülağa Kaderoğlu Erasmus+ persone...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

“Araştırma Üniversitesi” vizyonuyla ilerleyen İstanbul Gelişim Üniversitesi, Webometrics Dünya Üniversite Sıralamaları’nda 2023 yılında 2542...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri, akademisyenleri ve personelleri merkez üssü Kahramanmaraş't...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Kış Akademisi kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Türkçe ve İngilizce bölümlerimizce Makarna Atölyesi düzenlendi.

2018 yılından beri lise öğrencilerini, üniversite ortamındaki eğitimler ile tanıştıran İstanbul Gelişim Üniversitesi, bu sene 5’inci kez Lis...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları birinci sınıf öğrencileri, düzenlenen törenle şef ceketlerini teslim aldı.

Bölümümüz mezunlarından Şef Aslıhan METE misafir öğretim üyesi olarak dersimize katıldı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Malezya'nın önde gelen üniversitelerinden akademisyenleri ağırladı.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi Koordinatörlüğü'ne bağlı olan bölümlerin ortak çalışmalarıyla hayata geçirilen Gastro Talks söyleşi...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Bölümümüzün katılım gösterdiği 6. Gastronomy Tourism Studies Congress 7-9 Ekim tarihleri arasında Afyon'da gerçekleştirildi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi bünyesinde yer alan gastronomi bölümlerine bu sene giriş yapan öğrencilere yönelik tanışma etkinliği düzenlend...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi bölümlerine bu yıl başlayan birinci sınıf öğrencilerine yönelik olarak tanışma t...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) 2022-2023 akademik yılı tanışma toplantısı 27 Eylül 2022 tarihinde Mehmet Akif Ersoy Konferans Salonu'nd...

Üniversitemiz Genel Sekreteri ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri Koordinatörü Doç. Dr. Serdar Egeli, Eğitmen Şef Erkan Kıyıcıoğlu v...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Gaziantep’te düzenlenen 4. Uluslararası Gastronomi Festivali...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan fakülte haber ve et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi 2021-2022 akademik yılı mezuniyet töreni 21/06/2022 tarihli salı günü gerçekleştirilerek hem lisans hem de lis...

Gastronomi Koordinatörlüğü tarafından tüm gastronomi ve aşçılık öğrencilerine yönelik olarak dönem sunu etkinliği tertiplendi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR) Bölümü Arş. Gör. Gizem Hülağa Kaderoğlu ve Arş. Gör. Oğuzhan Köklü, Halkla İlişkiler ve Reklamcılık Bölü...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri olarak Almanya merkezli Kanne Group temsilcilerini üniversitemizde ağ...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü araştırma görevlileri Gizem Hülağa Kaderoğ...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi bölümleri tarafından sürdürülen GastroTalks söyleşilerinin üçüncüsü, Şef Ömür Akkor’un katılımlarıy...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İGÜ Uygulamalı Bilimler Fakültesi TV Haberciliği ve Programcılığı Bölümü ile birlikte katılım gösterdiğimiz Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarış...

Anadolu mutfağı yemeklerinin tanıtılmasına katkıda bulunmak amacıyla Anatolia Turizm Akademisi ile Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği tar...

16-17 Mart tarihlerinde Antalya'da düzenlenen Culinary Form 2022'ye üniversitemiz gastronomi bölümleri ile birlikte biz de katılım sağladık.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından düzenlenen "Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi" gerçekleştirildi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR) Bölümü, UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları (...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

Kış Atölyesi etkinliği kapsamında 4 Şubat 2022 tarihinde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü çeşitli okullardan gelen lise öğrencileri il...

Yoğun istek üzerine “Uluslararası Uygulamalı Sosyal Bilimler Kongresi”nin özet gönderim süresi 11.02.2022 Cuma günü 17:00’e kadar uzatılmışt...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü tarafından, lise öğrencilerine yönelik Kış...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından 10-11 Mart 2022 tarihleri arasında Uluslararası Uygulamalı Sosyal Bi...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İGÜ Topluma Hizmet Koordinatörlüğü tarafından K Blok’ta 30 Aralık 2021 tarihinde üniversitemiz öğrencilerine yönelik olarak düzenlenen yılba...

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Lise Kış Akademisi’nin bu yıl 24 Ocak – 4 Şubat tarihleri arasında hem yüz yüze hem de online olarak gerçekle...

İlki Mehmet Yalçınkaya’nın katılımıyla hayata geçirilen İGÜ Gastro Talks etkinliklerinin ikincisi “İGÜ Gastro Talks 2” Ünal Dölek’in katılım...

UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR) Bölümü olarak Gökkuşağı Koleji öğrencilerini B Blok Gastronorm mutfağımızda ağırladık.

UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden, lise öğrencilerine yönelik Kış Atölyesi düzenlendi.

Bölüm akademisyenlerimiz Mardin'de gerçekleştirilen bilimsel kongreye katılım gösterdi.

GastroArt Kulübü üye öğrencileri Girişimci Sporcular Kulübü'yle 3 Aralık Dünya Engelliler Günü'nde dağıtılmak üzere Gaziosmanpaşa Belediyesi...

TURKISH AEROSPACE ana sponsorluğun da gerçekleştirilen Bluesky Awards – 2021 organizasyonu ödül töreninde ‘Havacılık Başarı Ödülleri ve Jüri...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Topluma Hizmet Koordinatörlüğü (THK) tarafından organize edilen "Gönüllü Öğrenci Oryantasyonu" programı, K Blo...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR) Bölümü olarak 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nüzü k...

UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölüm öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Özlem GÖNÜL, gıda sektöründe faaliyet gösteren ve yönetim sis...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Kariyer Geliştirme Merkezi tarafından bölüm öğrencilerimize yönelik yeni iş olanakları sağlanması adına atılan...

İstanbul Gelişim Üniversitesi, süregelen pandemi koşulları nedeniyle zamanında tertiplenemeyen 2019/2020 ve 2020/2021 dönemleri mezunlarına...

Üniversitemizde Topluma Hizmet Koordinatörlüğü tarafından, Toplum Yararı Gönüllüleri ve Küçükçekmece Belediyesi ortaklığıyla tertiplenen iki...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Senatosu tarafından 2021-2022 eğitim öğretim yılı güz dönemi eğitim faaliyetleri kararları alınmıştır.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

Editörlüğünü Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın üstlendiği Gıda Felse...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Fakülte Haber ve Et...

İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Türkçe) Bölümü, bölüm başkanlığında değişim gerç...

Bölümümüz son sınıf öğrencisi Burak Gündoğdu, Erasmus+ faaliyeti kapsamında yaz dönemini İspanya'da geçirecek.

Dünyanın lider dondurma markalarından olan ve ürünlerinde "Maraş" ismini kullanan Algida'nın, Maraş dondurması coğrafi işaretinin iptaline y...

Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya tarafından, üniversitemizin de deteğiyke kurulan Gastro Arena, 96 saatlik eğitimlerini tamamlayan öğrencilere dip...

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Uygulamalı Bilimler Fakültesi (UBF) tarafından çıkartılan ve aylık olarak yayınlanan Yüksekokul Haber...